BARAKTIME|ACEH SINGKIL –
Festival Sagu Singkel 2026 sukses digelar di Halaman Masjid Al-Ikhlas, Desa
Kuta Simboling, Kecamatan Singkil, Kabupaten Aceh Singkil pada Rabu
(22/7/2026). Acara yang dimulai pukul 10.00 WIB ini mengusung misi besar
memperkuat ketahanan pangan daerah sekaligus mendorong kuliner tradisional
berbasis sagu meraih pengakuan Warisan Budaya Takbenda (WBTB).
Festival
tahunan ini dihadiri oleh Bupati Aceh Singkil H. Safriadi Oyon, SH, Kepala
Dinas Pendidikan Aceh Singkil Syam'un Nasution, S.ST., M.Pi, perwakilan
manajemen PT Socfindo Kebun Lae Butar yang diwakili Kepala Tata Usaha (KTU)
Bukhari Pohan, serta pimpinan PT Nafasindo.
Dalam
sambutannya saat membuka acara, Bupati Aceh Singkil Safriadi Oyon menegaskan
bahwa festival ini bukan sekadar seremonial.
"Kegiatan
ini mengusung misi strategis: Dari Tradisi Kuliner Lokal Singkel Menuju Warisan
Budaya Takbenda dan Penguatan Ketahanan Pangan. Di tengah tantangan global,
diversifikasi pangan berbasis komoditas lokal seperti sagu adalah kunci
utama," ujar Safriadi.
Dukungan
serupa datang dari sektor swasta. KTU PT Socfindo Kebun Lae Butar, Bukhari
Pohan, menyampaikan apresiasi mendalam dan berkomitmen mendukung pelestarian
komoditas ini dari hulu ke hilir.
“Kami
sangat mendukung langkah ini. Selain melestarikan budaya, sagu memperkuat
ketahanan pangan. Kami bahkan berencana mempraktikkan teknik penanaman batang
sagu untuk mendukung keberlanjutan lingkungan,” jelas Bukhari.
Sementara
itu, Kadis Pendidikan Aceh Singkil Syam’un Nasution berharap sagu tidak hanya
menjadi simbol kearifan lokal, melainkan bertransformasi menjadi sumber pangan
alternatif yang berkelanjutan untuk masa depan daerah.
Festival
ini turut memamerkan ragam kuliner khas berbahan dasar sagu yang memikat
perhatian pengunjung, antara lain:
·
Lompong
Sagu
·
Gedah
Sagu Kuah Durian
·
Cello
Sagu Kuah Ikan
·
Godekh
Sagu
Melalui
kesuksesan Festival Sagu Singkel 2026, diharapkan identitas budaya Aceh Singkil
semakin dikenal luas di kancah nasional sekaligus mempercepat legalitas sagu
sebagai Warisan Budaya Takbenda Indonesia. (MP).




.jpeg)
.jpeg)
Posting Komentar
0Komentar